我们现在的生活水平是在日渐提高,所以在吃饭上面基本上讲究的都是荤素搭配,这样我们摄取的营养才是比较均衡的。而猪肉就是我们生活常吃的一种肉菜,但是现在很多年轻人买猪肉的时候,总是不知道该买哪一个部分会比较好,大多数人都会选择前腿肉或者是排骨来吃,但这其实并不是猪肉中最有营养的部分!

良心肉贩子告诉我们,其实猪肉身上有“3宝”,营养价值是相当高的,很多穷人还嫌弃不吃,但是有钱人经常会赶着买回去做美味!

猪皮

一听到猪皮,很多人是不是满脸都写着拒绝,觉得猪皮不卫生不健康,处理不好上面还会有毛。但是早在中医里的《伤寒论》中就有记载,说猪皮是可以“和血脉,润肌肤”的,可以帮助女性的肌肤补充慢慢的胶原蛋白哦!因为猪皮中还含有很多的蛋白质以及碳水化合物的成分,所以在补充人体所需的营养之外,能清血管提高免疫力,预防心血管疾病!

猪腰子

很多人买猪肉的时候,都是很嫌弃内脏的,觉得不怎么好吃还有异味腥味。但是猪腰子可是一种滋阴补肾的好东西,还能够缓解中老年人腰酸背痛的问题!猪腰子之所以是很有营养的,就是因为它里面不管是有很多的蛋白质还有一些微量元素,比如说像锌元素,这都是可以帮助我们养肾护肝的,既能够分解掉身体内的一部分毒素,还能够预防三高哦!

猪肚

猪肚应该算得上是猪身上最有温补作用的一种食材了,因为猪肉含有一些蛋白质以及脂肪的营养物质。猪肚有着健脾养胃的作用,性质温和有很好的滋补功效,最好跟生姜一起煲汤,在冬天可以暖胃驱寒。对于脾虚血压较高的人,猪肚还有着清毒降血压的作用,保护血管内壁的干净,让我们的身体更加健康!