蜿龙国语:关于辣椒的种类的介绍!喜欢吃辣椒的朋友快看过来!

导读:我们经常吃的美食里,总是少不了辣椒之一食物。辣椒是我们在日常生活中常见的食材之一,而且每天辣椒的购买量也是很可观的。辣椒还常常被我们当做调料来使用过,辣椒的种类也...
蜿龙国语:关于辣椒的种类的介绍!喜欢吃辣椒的朋友快看过来!
我们经常吃的美食里,总是少不了辣椒之一食物。辣椒是我们在日常生活中常见的食材之一,而且每天辣椒的购买量也是很可观的。辣椒还常常被我们当做调料来使用过,辣椒的种类也是有很多的,我们常常吃的青椒炒肉中的青椒就是属于辣椒的种类中的一种。那么你们了解辣椒的种类吗?
一、蜿龙国语:关于辣椒的种类的介绍,喜欢吃辣椒的朋友快看过来
1.朝天椒
朝天椒在辣椒中的辣度是排在首位的,朝天椒原本生产于泰国,回来被我国大幅度的引进,并且大面积的种植。朝天椒个小,却是极其的辣味十足,喜欢吃辣的朋友可以用它来炒菜试试,不过不要放太多,吃了日你故意胃疼。
2.灯笼椒
灯笼椒的辣度很淡,吃起来还有丝丝的甜味。灯笼椒的外表看起来有点像苹果,灯笼椒多数是用来拌凉菜和炒了吃的,很适合不能吃辣的朋友。
3.羊角椒
说起羊角椒,它出现在市场上是很常见的一种事情,而且每天购买羊角椒的人也是很多的。羊角椒的辣度适中,不是很辣,却也是带有辣味的,一般在餐桌上也是很常见的。
二、辣椒美食的相关做法—青椒土豆丝
1.食材:青椒(也就是羊角椒)、土豆、白醋、味精、胡椒粉、盐、生姜、葱;
2.先将青椒切成丝,土豆清洗干净再切成丝,泡起来备用;
3.将生姜分别切成片和丝,葱分别切成段和葱花;
4.起锅烧油,放入生姜片和葱段爆香;
5.先炒青椒,大约1分钟左右,再将土豆捞出来沥干;
6.放入锅中翻炒,4分钟左右,放入生姜丝和适量的白醋;
7.继续翻炒2分钟,放入葱花、盐、味精、胡椒粉,再炒1分钟即可。
要是去说说,吃最辣的辣椒的话就属朝天椒了,不辣的辣椒的话就属灯笼椒了。当然了,辣椒的种类并不只是这一些,还是有一些其他程度的辣度不相同的辣椒的。除了以上这些小编所介绍的外,还有很多种我们没有注意到的辣椒的种类,如:小米椒、印度鬼椒、巧克力椒等等。

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